【ウワサの大家族~栄養たっぷりの長命草(ボタンボウフウ)を楽しく食材調達】

昨夜放送された「潜入!ウワサの大家族」で喜界島の暮らしになれた子供たちの食材調達でも紹介された長命草(ボタンボウフウ)。島の海岸沿いに沢山自生しています。この長命草(ボタンボウフウ)はセリ科の多年草で、塩害にも強く台風などの強風にも負けることがない植物です。

喜界島 長命草 ボタンボウフウ ウワサの大家族

弊社の潤命青汁にも長命草(ボタンボウフウ)が配合されていますが、楽しく食材調達のお手伝いができるのは素晴らしいですね。ちなみに長命草(ボタンボウフウ)は天ぷらの他、おひたしにしたり、パスタソースにしたりして食べてもおいしいです。

 

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