喜界島-長命草

【長命草(ボタンボウフウ)のおいしい食べ方】

こんにちは、喜界島薬草農園の高木です。 パワーベジタブルといわれている長命草(ボタンボウフウ)。弊社の青汁「喜界島潤命青汁」やグリーンスムージーなどの原料になるなど注目を浴びている健康食材です。 長命草(ボタンボウフウ)はセリ科の野菜ですので味…

【変わらぬ喜界島の美しさ】変わる長命草(ボタンボウフウ)のおいしい食べ方

※7月の台風と先日の大雨による被害は喜界島全体で大きな爪痕を残しました。被害にあわれた方が少しでも早く安心して暮らせるように願うばかりです。 こんにちは、喜界島薬草農園で工場長を務めている高木です。今日の喜界島は快晴。思わず撮った空にプードル…

【50年に1度の大雨にも負けない!喜界島の長命草(ボタンボウフウ)】

こんにちは、喜界島の高木です。 今年の喜界島は台風の当たり年ですね。 先月8月4日と9月4日、奇しくもちょうど1ヵ月の期間をあけて「50年に1度の大雨」が2度も降りました。道路は冠水し、川のように足をすくうほどの濁流となっていました。 大規模な土砂崩…

【喜界島産長命草(ボタンボウフウ)のみを使用!新鮮緑ボタンボウフウ粉末】

まだまだ暑い日が続きますね。熱中症にならないようしっかり水分を補給されていますか?熱中症にかかるとめまいや顔のほてり、吐き気といった体の不調に繋がります。こまめな水分補給だけでなく、汗とともに体外に排出されたミネラルを補給するため、塩分も…

【喜界島薬草農園の取り組みが南日本新聞で掲載されました】

先日8月7日(月)の南日本新聞に、喜界島産ボタンボウフウを健康維持に役立つ機能性表示食品の開発を進めている企業として喜界島薬草農園が紹介されました。 ボタンボウフウ(長命草)に血糖値の上昇を抑制する成分があることは以前からご紹介していますが、ボタ…

【日頃の感謝を込めて「収穫祭」を開催!川畑さおりさん熱唱】

先日、町会議長はじめ多くのご来賓、日頃長命草(ボタンボウフウ)を栽培し納品してくださる生産者の皆様と「収穫祭」を行いました。 まずは代表の石原から皆様へご挨拶。長命草(ボタンボウフウ)の研究についての発表やヒト臨床試験の論文などを紹介させていた…

【11月の収穫を目指して。長命草(ボタンボウフウ)栄養充填中です】

連日快晴が続いている喜界島です。今日は七夕ですね。これだけ晴れていれば織姫と彦星は出会うことができるでしょう。素敵な夜になりそうです。 田畑で育てている喜界島産長命草(ボタンボウフウ)も今はゆっくり休ませ11月の収穫を目指して栄養充填中です。旬…

【ウワサの大家族~栄養たっぷりの長命草(ボタンボウフウ)を楽しく食材調達】

昨夜放送された「潜入!ウワサの大家族」で喜界島の暮らしになれた子供たちの食材調達でも紹介された長命草(ボタンボウフウ)。島の海岸沿いに沢山自生しています。この長命草(ボタンボウフウ)はセリ科の多年草で、塩害にも強く台風などの強風にも負けること…

【喜界島産長命草(ボタンボウフウ)もひと段落。年に一度のグランドゴルフを楽しみました】

暑い日が続きますね。喜界島でも連日20度後半の日が続きます。喜界島産長命草(ボタンボウフウ)のシーズンもひと段落。次の刈取りまでに土を休ませ、長命草(ボタンボウフウ)に栄養を蓄えさせる時期です。そんな中、喜界島で年に一度の「第9回 喜界島グランド…

【日頃の感謝を込めて】

こんにちは、高木です。昨日5月14日は母の日でしたね。 この日は喜界島で長命草(ボタンボウフウ)、ヤギ料理が食べられる名店「はやり」で母への日頃の感謝を込めての食事会を開かせていただきました。 近所なのでよく伺うのですが、ヤギ刺しやカラジューリと…

【来年の収穫を目指して…長命草(ボタンボウフウ)定植作業を行いました】

先日、農家の知人の畑にて長命草(ボタンボウフウ)の定植作業を手伝ってまいりました。広大な畑に8人で、約6,000個の長命草(ボタンボウフウ)を定植していきます。 この小さな長命草(ボタンボウフウ)が収穫可能な大きさになるのが約1年後。強い潮風にも負けな…

隆起サンゴの海岸に自生する長命草(ボタンボウフウ)

潤命青汁に配合している長命草(ボタンボウフウ)は畑で栽培していますが、自生している長命草(ボタンボウフウ)はどんな場所で育っているのかご存知でしょうか? 紫外線や塩害、台風などの強風にも負けない長命草(ボタンボウフウ)は、海岸沿いに自生しています…

喜界島に咲く寒緋桜 長命草(ボタンボウフウ)を配合した潤命青汁でほっと一息つきませんか?

全国的に寒さが厳しい季節ですが、喜界島では桜の季節到来です。この寒い時期に桜!?と驚かれるかもしれません。喜界島で咲いている寒緋桜(カンヒサクラ)は、中国や台湾が原産で1~3月の上旬にかけて、白や濃いピンクの花を咲かせます。有名な河津桜はこの寒緋…

長命草(ボタンボウフウ)が自生するミネラル豊富な喜界島

こんにちは、喜界島薬草農園です。 今日は私たちが日々生活している喜界島についてお話させていただきます。 隆起サンゴ礁の島である喜界島は、奄美大島本島の東北端に位置し、周囲48キロの小さな島です。隆起サンゴでできた島のため、土壌はミネラル分を豊…